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2018年葡萄酒行业发展分析:中国潜力巨大(附图表)

七乐彩走势图 www.ccgdx.com 2018-4-8 11:03:01  三胜产业研究中心  //www.ccgdx.com/

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    2018-2023年中国葡萄酒行业市场调查分析及投资前景预测报告
    葡萄酒业的规?;痛蠓⒄故墙倌昀吹氖虑?,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。目前,中国已经拥有东北、北京、天津、...

  葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血,把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒,所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来,因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”,欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。

  由于受气候环境变化、欧美后金融?;叭蚱咸丫撇芄5挠跋?,世界上不少国家的葡萄酒产业受到一定的冲击,但世界葡萄酒产业发展总的趋势依旧向好:葡萄种植面积逐步趋于稳定,优质葡萄酒产量缓慢上升,葡萄酒消费量稳步持续增长;葡萄酒消费和生产逐渐趋于优质化、高端化方向;新兴经济体葡萄酒生产和消费量增长强劲,对世界葡萄酒销售的拉动作用明显;亚洲将成为葡萄酒消费增长最快的地区。其中,中国潜力巨大。

  一、葡萄酒行业发展现状
    
  2017年中国葡萄酒产量达100.1万千升,累计同比下降12%。近5年,国产葡萄酒产量每年平均降幅为6%左右。预计2018年中国葡萄酒产量将下滑至97.8万千升?! ?br />

  

图表:2017年中国葡萄酒产量数据(图) 

葡萄酒市场分析

来源:三胜咨询整理  


  图表:2012-2018年中国葡萄酒产量统计及预测(图)  

葡萄酒市场分析

来源:三胜咨询整理  


  2017年1-12月中国葡萄酒进口数量为78.7万千升,同比增长17.8%;2017年1-12月中国葡萄酒进口金额为367.6千万美元,同比增长21.9%?! ?br />

  

图表:2012-2017年中国葡萄酒进口数量统计(图)  

葡萄酒市场分析

来源:三胜咨询整理  


  图表:2012-2017年中国葡萄酒进口金额统计(图)  

葡萄酒市场分析

来源:三胜咨询整理  


  对于中国来说,现在的中国应该是世界上进口葡萄酒增长最快的市场之一,全球葡萄酒产量的下降对于中国这样一个需求增长的国家来说,又是一次双重的叠加,影响的叠加。伴随着国产酒的复苏和进口酒消费量的激增,我们预计葡萄酒行业即将开启新一轮的高速增长,2017年至2021年行业整体增速将在10%左右;5年后,葡萄酒市场容量有望突破千亿大关。长期来看,葡萄酒行业当前仍然是一片蓝海,仍有较大的市场潜力。

  二、葡萄酒行业趋势预测

  1、大瓶葡萄酒将流行

  2、西班牙将是今年热点

  3、气温上升影响越来越大

  4、消费者会更多地通过在线购买

  5、起泡酒品将更加热门

  6、品尝葡萄酒的“奢华体验”

  7、豪华葡萄园里机器人正投入应用

  三、葡萄酒行业人士预测未来趋势

  未来葡萄酒行业令人兴奋,又充满了希望。2018年,中国葡萄酒市场会发生哪些变化?
  
  1、预测人:中国酒业协会常务副理事长 王琦

  2018年,葡萄酒企业将获得更多新零售机遇


  对于企业来说,抓住新零售机遇要做好四件事。一是有价值,让消费者消费葡萄酒时感觉快乐、物有所值;二是做不同,葡萄酒本身就是个性化的产品,让产品具有典型性特色,给消费者带来与众不同的愉悦感;三是有交流,与消费者多沟通,把消费者请进来,让消费者亲自体验产品,成为产品品质创新的参与者与推动者;四是合理设置高、中、低端产品结构与性价比,满足不同层次消费者的消费需求,以合理的性价比让消费者有更多的选择。

  葡萄酒的所有推广活动,最后的目标都是消费者,因此企业要从消费者接受的角度出发,与消费者面对面交流,才能达到推广的目的。尊重消费者在很大程度上加快着国内葡萄酒消费市场的培育。传播葡萄酒文化不是一个企业的事情,也不是某一个人的事情,需要举全行业共同携手,一起努力,做好传播和引导。

  2、预测人:中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长 王旭伟

  2018年,葡萄酒进口额仍会保持10%-15%的增幅


  根据过去几年的数据,我认为2018年的葡萄酒进口额仍会保持10%-15%的增幅。进口均价在上半年会小幅提高,而下半年进口价格走势有待观察。上半年涨价若幅度大,下半年则会回落。2017年,除澳洲外,其它主产国减产,供应减少自然导致价格上涨。但对中国市场来说价格不太可能大幅上涨,因为市场不会接受。

  另外,进口烈酒和啤酒应会继续增长,其中由于烈酒关税下调,增幅可能更高一些。
  
  3、预测人:“世界十大最具影响力葡萄酒顾问”、著名葡萄酒专家 李德美

  2018年,国产葡萄酒会比近一两年的表现更好,更活跃


  过去,很多中国酒庄种植的多是赤霞珠、梅乐和霞多丽等,这种情况在未来会有改变,实际上有些酒庄已经在改变了,也有一些新品种在不断涌现,并且已经酿成了新酒。过去引进的老品种西拉、品丽珠、雷司令,已经在一些地区有了比较好的表现。最近几年也引进了不少新品种,比如说,马瑟兰、小芒森、马尔贝克、丹魄。

  只有做出中国特色的葡萄酒,才能够在国际舞台上有中国葡萄酒的位置。世界舞台上不缺少另外一款法国葡萄酒,但是它缺少一款中国的葡萄酒。中国本地出产的葡萄酒必然具有中国特色,这也必然会成为世界葡萄酒的一个补充,使其更为丰富。因为消费者一直在寻找这种差异性、个性化的产品,所以只要企业能发展出一种中国特色的产品,就一定能满足一些消费者的需求。

 

 

     食品饮料市场研究报告   责任编辑:S720

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